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~果樹園 なすのさんち のBlog~
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冬の醍醐味のひとつといえば「鍋」ですね。
本日の夕飯は畑でとれた野菜をメインにキムチ鍋をしました。
本日の野菜(自給野菜)
・白菜
・シュンギク
・ミズナ
・ネギ
・カブ
・チンゲンサイ

とってもいい色をしています。

追加購入
・豚肉
・しめじ
・しらたき
・豆腐
・キムチ鍋のつゆ
総計で700円でした。
そのうちの500円は鍋つゆと豚肉・・・高いなぁ
収穫して2時間以内の自然栽培野菜は絶品。
風味も味も段違いです!!
1年中こんなように半自給自足を実践してみたいものです。
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