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6月いっぱいをもってリンゴの摘果2順目を終了しました。
リンゴ界では「良いリンゴを作りたければ畑を3回回れ!」とよく言われます。
しかし、大規模農家さんたちは良いとこ2回、場合によっては1回で済ますことはザラです。
我が家の畑は幸か不幸か規模自体はあまり大きくなく、今後も必要以上には広げない予定でいます。
良い物を育てたければ自分の眼の行き届く規模でないと出来ないからです(当たり前か)。
摘果も時期によって必要量をこなすことで、実も木もとてもよく育ってくれます。
リンゴのために、食べる人のために、そして私の体のために!!(余裕を持ちたい!)そんな農園にしていけたらなぁと計画しています。
 

さて、次は野菜畑をなんとかせねば・・・

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